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珈琲豆は焙煎したそばから酸化(劣化)が始まり、時間とともに本来の味と香りが失われていきます。だから美味しく飲むなら“焼きたて”が一番。
そのため当店では「全てご注文を頂いてからその分量のみを焙煎」「焼きたてのまま当日出荷」というスタイルにこだわっています。
焙煎状態だけではなく、美味しさを損なう「欠点豆」についても、焙煎前・焙煎後にチェックをして、一粒一粒、手作業で取り除いています。この、ひと手間を加えることで、ほかでは味わえない美味しい味が生まれるのです。
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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1710円 |
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味当店オリジナルのハウスブレンドセット。酸味と苦味のバランスがよく、ほんのり甘さのある銀の豆ブレンドと、ほろ苦タイプのカフェ道緑のブレンドを併せてみました。 |
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2500円 |
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はじめましてセットAに、軽さと気品溢れる爽やかな酸味が特徴で、寝起きの一杯をイメージした朝ブレンドを併せた珈琲通販セット。 |
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| コーヒーギフト |
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| コーヒーギフト |
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| ■酸味セットA |
1710円 |
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| ■酸味ギフトA |
2010円 |
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軽快さと個性的な酸味が人気のキリマンジャロAAと甘い香りと酸味系を代表するコロンビアスプレモのセット。 |
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| ■酸味セットB |
2850円 |
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| ■酸味ギフトB |
3150円 |
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酸味を楽しむためのブレンド3種。気品溢れるハワイコナEXファンシーをベースにしたマイルドブレンド。寝起きをイメージした爽やかな味わいの朝ブレンド。優しい味わいが特徴の最高峰ブルーマウンテンがベース銀の豆スペシャルブレンドをセットにしました。 |
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マイルドブレンド |
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朝ブレンド |
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銀の豆スペシャルブレンド |
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| ■酸味セットC |
5358円 |
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| ■酸味ギフトC |
5658円 |
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人気の高いハワイコナの最高級ブランドと最高峰ブルーマウンテンNO.1、コーヒー豆のオパールと呼ばれるトラジャの詰め合わせ。ワンランク上の酸味を楽しむ通販セットです。 |
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ハワイコナEXファンシー |
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ブルーマウンテンNO.1 |
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カロシトラジャ |
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| コーヒーギフト |
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| ■苦味&酸味セットA |
1900円 |
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| ■苦味&酸味ギフトA |
2200円 |
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バルサミコのような個性的な酸味でツウに好まれるケニアAAとバランスの取れた苦味とコクが特徴のマンデリンの通販セットです。 |
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